七輪で何作る？ 其の三

164 ：ぱくぱく名無しさん ：2006/05/06(土) 21:46:09 ID:IDi+tfPO0

野菜を焼く裏技をひとつ。

アスパラが断然美味いが、ピーマン、
キャベツなどでもGOOD。

鶏（皮付き）もしくは豚バラと一緒に焼く。
牛もいいけど、ちと弱い。

肉を焼きながら、肉汁が滴ってきたら、
それを野菜に擦りつける。
擦りつけては焼く、を繰り返す。

ただ、それだけのことで塩・コショウだけ
で味付けした野菜がかなり美味くなる。